Wij maken u er op attent dat deze website gebruik maakt van cookies. Dit doen wij om u beter van dienst te kunnen zijn.
Wij vragen uw akkoord om dit te mogen blijven doen. Voor meer informatie kunt u onze privacy pagina bezoeken!
Random header banner 1 Random header banner 2 Random header banner 3 Random header banner 4 Random header banner 5

CCC3, ook wel CarboHealth genoemd, is gestart in 2013 en loopt tot eind 2017. CCC CarboHealth (CCC3) richt zich op de ontwikkeling van een toolbox voor de onderbouwing van European Food Safety Authority (EFSA) gezondheidsclaims van voedingsvezels. Hier wordt fundamenteel en vraaggestuurd onderzoek verricht naar effecten van bekende en potentieel nieuwe prebiotica op humane darmflora.

In CCC CarboHealth (CCC3) trekken kennisinstellingen en bedrijven samen op om de kennis omtrent zetmeel en koolhydraten voor gezondheid beter te doorgronden en te stimuleren. Om belangrijk bij te dragen aan een gezondere maatschappij en thema’s als healthy ageing, maar ook om hiermee toegevoegde waarde voor de CCC partners te genereren. CCC CarboHealth (CCC3) kent een projectvolume van 3,3 miljoen euro waarvan 1,7 miljoen euro private investering (cash en in kind).

Deelnemende partners

In het consortium nemen deel de bedrijven FrieslandCampina, AVEBE, Sensus, Nutreco, Winclove, Danone Nutricia en de kennisinstellingen WUR, RUG, UMCG en DLO-FBR.

Presentaties introductie symposium 30-11-2017

  1. Carbohydrates for Improving Health! Introduction by Fons Voragen

Research Presentaties symposium 30-11-2017

  1. Exploring the impact of pre- and probiotics on intestinal barrier function by Nicole de Wit
  2. Human milk oligosaccharides by Sander van Leeuwen
  3. In vitro and in vivo fermentation behaviour of prebiotic carbohydrates by Fangjie Gu
  4. Modulating the gut microbiota for better health by Klaudyna Borewicz
  5. Immune effects of selected pre- and probiotics and efficacy in enhancing oral vaccination against Salmonella Typhimurium by Alexia Lépine
  6. Assessing metabolic health effects of carbohydrates in vivo by Rima Mistry
  7. The role of selected probiotic bacteria in degradation of (prebiotic) carbohydrates by Markus Böger

Keynote Presentaties symposium 30-11-2017

  1. Human milk oligosaccharide and the rationale for testing as a medical food by Ardythe Morrow
  2. How to (not) groom our nuts by Hauke Smidt

Recente Posters